Niklas Eckstedt x Alain Weissgerber

Am Montag, den 19. August, wird im taubenkobel eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen dem schwedischen TV-Star und Feuerkoch Niklas Eksted und dem Koch des Jahres Alain Weissgerber stattfinden. Niklas Ekstedt, bekannt für sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant "Ekstedt" in Stockholm, hat die Verwendung von Feuer als einizgem Wärmeelement perfektioniert,  um nordische Wunder voller Charakter und Intensität zu kreieren. Zusammen mit Alain Weissgerber wird er im taubenkobel ein fantastisches Menü präsentieren, das die historische schwedische Kochkunst mit modernen Einflüssen vereint. Alles vom offenen Feuer!

Preis 259 Euro incl Aperitif

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