Acht Sternerestaurants in Guangzhou

Der Michelin zeichnet erstmals acht Restaurants in Guangzhou mit einem Stern aus. Dies geht aus der ersten Ausgabe eines Michelin-Guides für die Stadt hervor:

Das sind die ausgezeichneten Restaurants:

• Bing Sheng Mansion (moderne kantonesische Küche)
• Bing Sheng Private Kitchen (saisonale Küche)
• Jade River (Spezialität: Fleisch-Gerichte)
• Jiang by Chef Fei (kreative Küche)
• Lai Heen (kantonesische Küche)
• Wisca (Haizhu) (traditionelle kantonesische Küche)
• Yu Yue Heen (kantonesische Küche)

Darüber hinaus führt die Ausgabe des Guides 20 Restaurants, die mit einem Bib Gourmand eingestuft werden, darunter das Tong Ji und Ease.