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5 Sen:ses in Karlsruhe eröffnet
Baden-Württemberg
KARLSRUHE. Der Finalist im Wettbewerb „Koch des Jahres“ 2022, Mario Aliberti, hat sich selbständig gemacht. Im Juli eröffnete er in Karlsruhe das Restaurant 5 Sen:ses. Mittags gibt es dort authentische italienische Küche. Das vorherige Restaurant dort war 37 Jahre lang eine Institution und den Gästen sollte dies nicht weggenommen werden, erklärt Mario Aliberti die Ausrichtung des Mittagstisches. „Abends haben wir eine produktorientierte Küche mit Einflüssen aus Italien & Asien, aufgebaut mit einem Fine Dining Menü & einem Sharing Menü. Hinzu kommt eine kleine A-la-carte-Karte“, beschreibt er sein Angebot.
Öffnungszeiten
- Dienstag- Freitag 11.30-14.00 Uhr / 18.00- 23.00 Uhr
- Samstag 17.30 – 0 Uhr
