Frantzén bleibt die Nummer 1 in Schweden

Das Restaurant Frantzén in Stockholm ist auch 2024 das beste Restaurant Schwedens. Das hat eine Auswertung der wichtigsten Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Die Spitzenposition hat das Frantzén nun 13 Jahre in Folge inne.

Das Aira in Stockholm belegt wie im Vorjahr den zweiten Platz. Den dritten Platz teilen sich erneut die Restaurants Aloe in Stockholm und Vollmers in Malmö.

Zwei Restaurants können neu in die Top10 aufsteigen. Dabei handelt es sich um das Äng in Tvååker, das sich vom zwölften auf den achten Platz verbessert. und das  Etoile in Stockholm, das vom 14. auf den zehnten Platz aufsteigt. Bester Neueinsteiger in die Rangliste ist das Seafood Gastro in Stockholm, das auf Anhieb den 19. Platz erreicht. Aufsteiger des Jahres ist das Agnes in Stockholm, das sich vom 45. auf den 25. Platz verbessert.

Die Restaurant-Rangliste für Schweden umfasst 98 Restaurants, eines weniger als im Vorjahr. Es werden die Noten des Guide Michelin Nordic Countries, des White Guide und des 360Eatguide berücksichtigt. Einzelheiten zur Punktbewertung gibt es hier.

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