Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preis für Menü
€ 550 für 20 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | ||
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top100 | 16,0 |
Asia Tatler |
World Ranking
Platz 70 Welt-Rangliste
Platz 1 China Rangliste
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
OAD | Top10 | 20,0 |
World Ranking (PRO)
19,33 Erstklassig
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Paul Pairet
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | Bronze | 17,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | FFFF+ | 19,0 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top100 | 16,0 |
Asia Tatler |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | FFFF+ | 19,0 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
Asia Tatler |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
Asia Tatler |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
Asia Tatler | 5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Feinschmecker "points" | FFFF+ | 19,0 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
Asias 50 Best | Top10 | 20,0 |
Asia Tatler | 5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | Top10 | 20,0 |
Asia Tatler | 5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | Top10 | 20,0 |
Asia Tatler | 5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | Top10 | 20,0 |
Asia Tatler | 5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | Bronze | 17,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | Top10 | 20,0 |
Asia Tatler |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | ||
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | ||
Asia Tatler |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Openrice | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | ||
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
Asias 50 Best | ||
Asia Tatler |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Preis für Menü | € 550 für 20 Gänge |
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Kreditkarten |
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Fazit: Es wurde eine aufwendige Licht- Show geboten, dennoch war zum Schluss auch eine gewisse Sättigung, dessen eingetreten weshalb es dann auch irgendwann gut war. Was bleibt, sind aber diesbezüglich durchweg positive Erinnerungen an ein sehr besonderes Restaurant. Die Wahrheit liegt aber am Ende des Tages immer auf dem Teller und hier war an diesem Abend zumindest für meinen Geschmack wenig gelungen. Das Wagyu ist ein Selbstläufer und die beiden ersten Desserts waren auf höchstem Niveau. Den Rest habe ich entweder als ganz nett oder nicht so gelungen wahrgenommen. Weiterlesen...